PARALISIA CEREBRAL: NECESSIDADES E DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS RELEVANTES NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA

Autores

  • Deborah Caobianco Modenutte Universidade Gama Filho
  • Vanessa Fernandes Coutinho Universidade Gama Filho
  • Amanda Carla Fernandes Universidade Gama Filho

Resumo

A Paralisia Cerebral (PC) afeta o sistema nervoso central nos primeiros estágios de desenvolvimento, envolve distúrbios no tônus muscular, postura, movimentação voluntária, alteração mental, visual, auditiva, da linguagem e do comportamento. Crianças com dano neurológico comumente possuem transtornos nutricionais e de crescimento por apresentarem um ou mais fatores que dificultam sua alimentação. Tendo em vista as necessidades específicas de alguns nutrientes e a importância da nutrição para a vida dos indivíduos, o objetivo desta revisão é analisar quais nutrientes são mais considerados pela literatura especializada como prioritários na manutenção da qualidade de vida de crianças e adolescentes com PC. Alcançar e manter o estado nutricional adequado na PC são um grande desafio, pois essa disfunção apresenta alto risco para desvios nutricionais, é heterogênea, apresenta algumas necessidades nutricionais ainda não bem conhecidas, e diferentes modalidades de problemas. Levando em consideração todas as classificações, condições e necessidades nutricionais específicas da PC observa-se uma necessidade de acompanhamento mais significativo e com maior interação entre os profissionais da saúde, educação e familiares. São necessárias muitas pesquisas relacionadas ao tema Nutrição e Paralisia Cerebral, considerando a criação de curvas de crescimento exclusivas para essa população, necessidades nutricionais específicas e a utilização de suplementação de macro e micronutrientes.

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Biografia do Autor

Deborah Caobianco Modenutte, Universidade Gama Filho

Nutricionista formada em 2009 pelo Centro Universitário São Camilo, Pós graduada em Nutrição Pediátrica, Escolar e na Adolescência na Universidade Gama Filho. Estagiária em consultório de obstetrícia e nutrologia por 2 anos e efetivação como Nutricionista após formação. Atuando desde 2011 na Secretaria de Educação de Taboão da Serra / SP com projetos envolvendo Educação Nutricional, participante do grupo de trabalho intersetorial do Programa Saúde na Escola e integrante do quadro técnico de nutricionistas do PNAE.             

Vanessa Fernandes Coutinho, Universidade Gama Filho

Profa. Dra. Coordenadora do Curso de Especialização em Nutrição Pediátrica, Escolar e na Adolescência da Universidade Gama Filho, São Paulo, SP, Brasil.

Amanda Carla Fernandes, Universidade Gama Filho

Profa. Orientadora, Docente do Curso de Especialização em Nutrição Pediátrica, Escolar e na Adolescência da Universidade Gama Filho, São Paulo, SP, Brasil.

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Publicado

2014-10-07

Edição

Seção

Atenção à Saúde